Da Horta para a Mesa

Entre julho e setembro, todos os fins de semana ganham um novo sabor no Octant Évora. Em cada edição, um ingrediente sazonal da nossa horta inspira uma carta especial, com pratos criativos e um cocktail de autor, numa celebração da gastronomia, da natureza e do território alentejano.

Calendário

• 11 e 12 de julho: Tomate
• 18 e 19 de julho: Curgete
• 25 e 26 de julho: Beringela
• 1 e 2 de agosto: Pimento
• 8 e 9 de agosto: Pepino
• 15 e 16 de agosto: Feijão verde
• 22 e 23 de agosto: Milho
• 29 e 30 de agosto: Kumquat
• 5 e 6 de setembro: Figo
• 12 e 13 de setembro: Beterraba
• 19 e 20 de setembro: Cogumelos
• 26 e 27 de setembro: Abóbora